PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Roggenbier

Roggenbier

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 16.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • Kuczko
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 14.3% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.8 kg 14.3% 79 % 45
Ziarno Żytni 3 kg 53.6% 85 % 8
Ziarno Żytni czekoladowy 0.1 kg 1.8% 85 % 700
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.6% 78 % 400
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 8.9% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.6% 75 % 30
Suma 5.6 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 25 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Tradition 5 g 30 min 4.3 %

Dyskusja