PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Roggen z dynią

Roggen z dynią

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Żytni 2.5 kg 50% 85 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3068 Weihenstephan Weizen Ale Płynne 200 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy dynia 2000 g Zacieranie 70 min

Dyskusja