PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rogen

Rogen

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • ---
    ABV
  • 20.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • bardaw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 46.5% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 23.3% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 23.3% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.7% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.1 kg 2.3% 70 % 664
Suma 4.3 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 10 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Phoenix 5 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 10 g Safbrew

Dyskusja