PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rog II

Rog II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
19.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1 kg 35.1% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 17.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 35.1% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 8.8% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.1 kg 3.5% 70 % 664
Suma 2.85 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 5 g 2 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dyskusja