PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter

Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
75 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale castle 5 kg 71.9% 80 % 8
Ziarno Czekoladowy Pszeniczny 0.15 kg 2.2% 74 % 1000
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 5.8% 70 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.2% 55 % 1000
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 2.2% 73 % 950
Ziarno Castle Cara Ruby 0.2 kg 2.9% 78 % 50
Ziarno Castle Abbey Malt 0.2 kg 2.9% 75 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.4 kg 5.8% 100 % 99
Suma 6.95 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 4 %
Gotowanie Green Bullet 35 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja