PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter

Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
56.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 46.3% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.5 kg 27.8% 80 % 16
Ziarno Karmelowy PL 0.5 kg 9.3% 75 % 300
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 9.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.7% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.7% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis s04 Ale Suche 11.5 g fermentis

Notatki

  • ee
    22 wrz 2016, 19:17

Dyskusja