PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter

Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 55 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 68.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
30.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 12.5 kg 86.5% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 5.5% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 2.4% 55 % 985
Ziarno carafa special ll 0.8 kg 5.5% 50 % 1100
Suma 14.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 50 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 50 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g ---

Dyskusja