PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter

Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 5 min
69 C 30 min
72 C 45 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 59.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 11.8% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.14 kg 3.3% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.09 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4.7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 4.7% 68 % 1300
Cukier Cukier trzcinowy 0.2 kg 4.7% --- % ---
Suma 4.23 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja