PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.1 LIlość wody do zacierania
-
14.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 5 min |
69 C | 30 min |
72 C | 45 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 59.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 0.5 kg 11.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 9.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.14 kg 3.3% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.09 kg 2.1% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 4.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.2 kg 4.7% | 68 % | 1300 |
Cukier | Cukier trzcinowy | 0.2 kg 4.7% | --- % | --- |
Suma | 4.23 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 35 g | 50 min | 13.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |