PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust porter

Robust porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
68 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.4 BLG
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 9.5% 68 % 601
Ziarno Pilzneński 3 kg 57.1% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 19% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.5% 79 % 16
Suma 5.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 40 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy chipsy z dębu francuskiego średnio opiekane 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja