PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Riwaka pils

Riwaka pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pils 3.6 kg 60.6% --- % ---
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 1 kg 16.8% 75 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 6.7% 79 % 10
Ziarno carabody 0.2 kg 3.4% --- % ---
Ziarno Acid Malt 0.24 kg 4% 58.7 % 6
Suma 5.94 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 20 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 10 min 4.5 %
Whirlpool riwaka 100 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja