PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIWAKA HOPPY NZ PILS

RIWAKA HOPPY NZ PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 71.4% 80.5 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 14.3% 79 % 7
Ziarno VIKING CARABODY 1 kg 14.3% 75 % 8
Suma 7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 4.2 %
Whirlpool Riwaka 30 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja