PL | EN

riswhisky&chocolate

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
43.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 24.2% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 36.4% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.6 kg 7.3% 80 % 20
Ziarno Barley, Torrefied 1 kg 12.1% 79 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3% 20 % 493
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 3.6% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.2% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.2% 70 % 1024
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.4% 85 % 3
Ziarno Żytni 0.3 kg 3.6% 85 % 8
Suma 8.25 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Marynka 50 g 40 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 40 g 15 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile