PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. riss

riss

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
64.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 62.9% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 3.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.1% 68 % 1200
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 21.4% 90 % 621
Dodatek Płatki owsiane 0.25 kg 3.1% 85 % 3
Suma 7.95 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 10 min 11 %
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 50 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja