PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISS

RISS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
45.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.9% 73 % 120
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.35 kg 4.9% 60 % 827
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.4% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.15 kg 2.1% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa Special II 0.1 kg 1.4% 70 % 1100
Suma 7.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget USA 20 g 90 min 15 %
Gotowanie Liberty USA 10 g 45 min 5 %
Gotowanie Liberty USA 10 g 15 min 5 %

Notatki

  • Add 4oz at flame out of Coffee.

    Add 1.5 vanilla beans after 2 months of conditioning.

    Add 4oz of cold brewed coffee again at bottling with priming sugar
    19 sie 2017, 16:48

Dyskusja