PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISS

RISS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
45.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.9% 73 % 120
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.35 kg 4.9% 60 % 827
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.4% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.15 kg 2.1% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa Special II 0.1 kg 1.4% 70 % 1100
Suma 7.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget USA 20 g 90 min 15 %
Gotowanie Liberty USA 10 g 45 min 5 %
Gotowanie Liberty USA 10 g 15 min 5 %

Notatki

  • Add 4oz at flame out of Coffee.

    Add 1.5 vanilla beans after 2 months of conditioning.

    Add 4oz of cold brewed coffee again at bottling with priming sugar
    19 sie 2017, 16:48

Dyskusja