PL | EN

Risky

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
105.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 55.6% 85 % 6
Ziarno Caramunich III 1 kg 11.1% 80 % 150
Ziarno Caraaroma 1 kg 11.1% 78 % 400
Ziarno Słód Pszeniczny Crystal 0.5 kg 5.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Słód Palony Black 0.5 kg 5.6% 78 % 1350
Ziarno Słód Kawowy 0.5 kg 5.6% 80 % 250
Suma 9 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis