PL | EN

risik v1,1

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
61.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10.5 kg 64.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 6.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 6.1% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 0.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.7 kg 4.3% 68 % 601
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 3.1% 68 % 1300
Suma 16.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie taget 50 g 60 min 9 %
Gotowanie taurus 50 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile