PL | EN

risik v1,1

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
61.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10.5 kg 64.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 6.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 6.1% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 0.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.7 kg 4.3% 68 % 601
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 3.1% 68 % 1300
Suma 16.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie taget 50 g 60 min 9 %
Gotowanie taurus 50 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile