PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Risik 2.5

Risik 2.5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
46.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 50% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 16.3% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.3% 80 % 16
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 3.8% 80 % 45
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.2 kg 2.5% 80 % 45
Ziarno castle malting - kawowy 0.5 kg 6.3% 68 % 500
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.5 kg 6.3% 75 % 60
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.5% 55 % 985
Suma 8 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 50 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 10 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja