PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS2017

RIS2017

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
48.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 38.8% 80 % 7
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 4 kg 38.8% 77 % 20
Ziarno Caramunich Malt 0.5 kg 4.9% 71.7 % 110
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.9% 78 % 400
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Carafa Spesial 1 0.4 kg 3.9% 70 % 900
Cukier cukier 0.5 kg 4.9% --- % 1
Suma 10.3 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgirm 65 g 90 min 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja