PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ris v3

Ris v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
49.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.9% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.25 kg 3.5% 70 % 664
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Monachijski 2 kg 27.8% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 3.5% 60 % 788
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 6.9% 75 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.8% 85 % 4
Suma 7.2 kg

Chmiele

98 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kawa 70 g Gotowanie 3 min

Dyskusja