PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS V3

RIS V3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
57 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 18.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.7% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 3.6% 70 % 299
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.5% 85 % 8
Ziarno Castle Cafe 0.4 kg 3.6% 75.5 % 480
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.6% 85 % 3
Suma 11 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie styrian wolf 100 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Aurora 30 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Aurora 30 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja