PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS - The Gravedigger - Brokreacja + slody

RIS - The Gravedigger - Brokre...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
35.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 43.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 2.8 kg 26.9% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 2.9% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.3 kg 2.9% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 2.9% 74 % 788
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 19.2% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.2 kg 1.9% 80 % 30
Suma 10.4 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 75 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 25 g 30 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • slody od Synka z BPA
    80gr glukozy na warkę
    60-90 dni lezkowania w butelkach
    2 sty 2018, 13:20

Dyskusja