PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS - The Gravedigger - Brokreacja + slody

RIS - The Gravedigger - Brokre...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
35.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 43.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 2.8 kg 26.9% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 2.9% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.3 kg 2.9% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 2.9% 74 % 788
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 19.2% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.2 kg 1.9% 80 % 30
Suma 10.4 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 75 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 25 g 30 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • slody od Synka z BPA
    80gr glukozy na warkę
    60-90 dni lezkowania w butelkach
    2 sty 2018, 13:20

Dyskusja