PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS SRIS

RIS SRIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 26.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
68.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 74.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 5.3% 70 % 690
Ziarno Caraamber 0.5 kg 5.3% 75 % 59
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 5.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.3% 80 % 2
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 4.3% 55 % 985
Suma 9.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 60 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Oak Chips 100 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja