PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS SRIS

RIS SRIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 26.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
68.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 74.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 5.3% 70 % 690
Ziarno Caraamber 0.5 kg 5.3% 75 % 59
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 5.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.3% 80 % 2
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 4.3% 55 % 985
Suma 9.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 60 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Oak Chips 100 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja