PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- RIS-Putin
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
22.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.7 LIlość wody do zacierania
-
31.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 90 min |
72 C | 20 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
20.2 BLG
8.9% ABV
45 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 50.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 12.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 12.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 12.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.4 kg 5.1% | 68 % | 601 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 3.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.2 kg 2.5% | 73 % | 1001 |
Suma | 7.9 kg |
Chmiele
69 IBU
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 8.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kreda piwowarska | 4 g | Zacieranie | 115 min |