PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS Prototype - 'The Cube'

RIS Prototype - 'The Cube'

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
56 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 51% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10.2% 79 % 16
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 17.3% 80 % ---
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0 kg 73 % 120
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.6% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.6% 78 % 400
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 2.6% 75.5 % 480
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.4 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.25 kg 2.6% 70 % 1024
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 4.1% 85 % 3
Suma 9.8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 75 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 4 g Fermentacja cicha 20 dni
Dodatek smakowy Kawa 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja