PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS nr. 1

RIS nr. 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
70 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
93.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 41% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 16.4% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 2 kg 16.4% 78 % 400
Dodatek Płatki owsiane 1.2 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 2 kg 16.4% 68 % 1200
Suma 12.2 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Flyer 60 g 30 min 9.8 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 30 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja