PL | EN

RIS-morderca

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 45 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
93.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 5% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 11.8% 79 % 22
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 5% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.3 kg 5% 71 % 300
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 5% 75 % 20
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5% 71 % 600
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.5 kg 8.4% 90 % 621
Suma 5.95 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe whisky 50 g Fermentacja cicha 21 dni