PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS Mocarz

RiS Mocarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 29.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
16% ABV
80.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.7 kg 36.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.6 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.28 kg 3.8% 55 % 1150
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.8% 74 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.8% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 6.8% 70 % 900
Ziarno Castle Cafe Castle malting 0.5 kg 6.8% 75.5 % 480
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.8% 85 % 3
Suma 7.38 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lunga 30 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Galaxy 30 g 60 min 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja