PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS in peace

RIS in peace

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.7 kg 71.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 8.2% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 2.5% 75 % 30
Ziarno Karmelowy 300EBC 0.3 kg 2.5% 75 % 300
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 2.5% 60 % 600
Ziarno Carafa II 0.3 kg 2.5% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.3 kg 2.5% 70 % 1034
Suma 12.2 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 70 g 30 min 11 %
Gotowanie Cascade 25 g 30 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 5 min 7.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 15 g ---

Dyskusja