PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS czyszczenie

RIS czyszczenie

0
  • 26.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 12.5 %
    ABV
  • 78.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Benito
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
78.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 3.7% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.23 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.37 kg 4.6% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasn 0.32 kg 4% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekolado 0.26 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.2% 68 % 601
Ziarno Pszeniczny 0.22 kg 2.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.7 kg 21% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 2 kg 24.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.2 kg 27.2% 79 % 10
Suma 8.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 13 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Amarillo 12 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 17 g Safale

Notatki

  • czyszczenie magazynu
    27 cze 2018, 11:47

Dyskusja