PL | EN

RIS by Damianowy

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
48.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 56.3% 80 % 5
Ziarno Barke Wiedeński 1.5 kg 16.9% 79 % 9
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.6% 77 % 115
Ziarno karmelowy viking malt 0.5 kg 5.6% --- % 300
Ziarno Brown Thomas Fawcett 0.5 kg 5.6% 70 % 180
Ziarno Dark Crystal Thomas Fawcett 0.5 kg 5.6% 71 % 300
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.38 kg 4.3% 73 % 1200
Suma 8.88 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 10.3 %
Gotowanie octawia 10 g 60 min 9.2 %
Gotowanie Sovereign 10 g 60 min 7.1 %
Gotowanie octawia 20 g 30 min 9.2 %
Gotowanie Sovereign 20 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Safale