PL | EN

RIS BOURBON BA

0
  • 27.9
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • ---
    ABV
  • 55.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar


Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
55.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 48.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.1% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 6.1% 68 % 1202
Płynny ekstrakt Syrop kandyzowany 0.56 kg 6.8% 100 % 200
Suma 8.26 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 70 g 70 min 8.9 %
Gotowanie Puławski 30 g 15 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Bourbon 40 g Fermentacja cicha 30 dni