PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS beczka

RIS beczka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
58.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.4 kg 70% 80 % 7
Ziarno Rye, Flaked 0.6 kg 5% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.6 kg 5% 70 % 800
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.9 kg 7.5% 20 % 650
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 2.5% 78 % 120
Ziarno Chocolate Malt (UK) casle 0.3 kg 2.5% 73 % 900
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.9 kg 7.5% 76 % 150
Suma 12 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 78 g 75 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 450 ml Fermentum Mobile

Dyskusja