PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS beczka

RIS beczka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
58.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.4 kg 70% 80 % 7
Ziarno Rye, Flaked 0.6 kg 5% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.6 kg 5% 70 % 800
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.9 kg 7.5% 20 % 650
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 2.5% 78 % 120
Ziarno Chocolate Malt (UK) casle 0.3 kg 2.5% 73 % 900
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.9 kg 7.5% 76 % 150
Suma 12 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 78 g 75 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 450 ml Fermentum Mobile

Dyskusja