PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS Bałtycki

RIS Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
70 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
73.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 75% 81 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.8 kg 10% 78 % 120
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.4 kg 5% 74 % 1000
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.4 kg 5% 20 % 650
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 5% 55 % 985
Suma 8 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 70 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 350 ml White Labs

Dyskusja