PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
61.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 44.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.25 kg 31% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 0.7% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.9% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.15 kg 2.1% 70 % 664
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.4% 70 % 812
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 1.4% 80 % 45
Suma 7.25 kg

Chmiele

116 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 80 g 60 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 20 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja