PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
50 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Munich Malt 3.5 kg 33.3% 80 % 18
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.8% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 3.8% 70 % 690
Suma 10.5 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 82 g 90 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 90 g 10 min 5 %

Dyskusja