PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
74 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
59.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 45% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 27% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno caffe light 0.2 kg 1.8% --- % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 4.5% 60 % 788
Cukier laktoza 0.8 kg 7.2% --- % ---
Suma 11.1 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Perle 60 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa przyprawa do piernika 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa ziarna kawy 20 g Zacieranie 10 min

Dyskusja