PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
51.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 42.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 2.7 kg 30% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.4% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 4.4% 73 % 120
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 3.3% 85 % 4
Ziarno Carafa 0.3 kg 3.3% 70 % 664
Suma 9 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 90 min 10 %
Gotowanie lubelski 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


US-05 z paczki uciągną 13%? Z chęcią bym zobaczył jak odfermentują, bo sam się nad tym niedawno zastanawiałem.
cezpod    2428 dni temu
KU
Powinny dać spokojne rade, jedną paczkę uwodnić a drugą rozsypać na powierzchni utworzonej po napowietrzeniu piany
kurczakowski    2428 dni temu