PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #4

RIS #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7.5 kg 86.2% 85 % 7
Ziarno Carafa II 0.15 kg 1.7% 70 % 1150
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 2.9% 74 % 1150
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.4 kg 4.6% 80 % 45
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 4.6% 71 % 600
Suma 8.7 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 70 g 60 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 40 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1084 Irish Ale Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Dyskusja