PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 4

RIS 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
50.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 35.4% 81 % 26
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 17.7% 80 % 35
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 10.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 10.4% 80 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 10.4% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 10.4% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.2% 70 % 1034
Suma 9.6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 5.6 %
Gotowanie Fuggles 30 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Hallertau 30 g 15 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja