PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS - 3Z - 2 warki

RIS - 3Z - 2 warki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 32.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

35.1 BLG
18.5% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 34.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 2.8% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 1.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 2.8% 68 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 2.8% 68 % 400
Suma 14.4 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula warka 1 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic warka 1 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic warka 2 75 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Notatki

  • 5 PA - 1Z
    4 Pilzneński + Karmelowe- 2Z
    4 Pilzneński + Palone - 3Z
    Palone na początek zacierania

    2 Warki : 18l 24blg + 18l 16blg

    1Z -> 8 +15(2Z) +24(2W)
    2Z -> 8 +15(3Z) +24(3W)
    3Z -> 8 +24
    16 wrz 2023, 18:32

Dyskusja