PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS - 3Z - 2 warki

RIS - 3Z - 2 warki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 32.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

35.1 BLG
18.5% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 34.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 2.8% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 1.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 2.8% 68 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 2.8% 68 % 400
Suma 14.4 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula warka 1 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic warka 1 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic warka 2 75 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Notatki

  • 5 PA - 1Z
    4 Pilzneński + Karmelowe- 2Z
    4 Pilzneński + Palone - 3Z
    Palone na początek zacierania

    2 Warki : 18l 24blg + 18l 16blg

    1Z -> 8 +15(2Z) +24(2W)
    2Z -> 8 +15(3Z) +24(3W)
    3Z -> 8 +24
    16 wrz 2023, 18:32

Dyskusja