PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 22.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 22.9% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 11.4% 75 % 45
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 5.7% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.7% 60 % 3
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 1 kg 11.4% 82 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.7% 73 % 1001
Ziarno Viking Czekoladowy jasny 0.5 kg 5.7% 68 % 400
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.7% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.9% 55 % 985
Suma 8.75 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Oktawia 60 g 60 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy chipsy dębowe w whisky 20 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy kokos 100 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja