PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
71.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.8 kg 34.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.6% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.35 kg 6.7% 65.2 % 315
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.7% 60 % 4
Ziarno płatki żytnie 0.4 kg 7.7% 60 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.8% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.35 kg 6.7% 70 % 690
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.12 kg 2.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 3.8% 68 % 1202
Ziarno Viking Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.8% 68 % 400
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.25 kg 4.8% 80 % 45
Suma 5.22 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 25 g 60 min 14.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Uzyskałem 9l brzeczki 25BLG
    5 maj 2022, 10:39

Dyskusja