PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 700 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
62 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
62.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.35 kg 25.4% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 2.11 kg 22.8% 78 % 18
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.99 kg 10.7% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1.3 kg 14.1% 73 % 1150
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.4% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 10.8% 70 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 5.4% 77 % 4
Suma 9.25 kg

Chmiele

142 IBU

Balans goryczy 1.6 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 200 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 170 ml Fermentis

Dyskusja