PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
72 C 30 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
50.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.5 kg 44.2% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 12.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.54 kg 6.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.84 kg 10.6% 79 % 10
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 6.3% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.5% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.27 kg 3.4% 70 % 1024
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.32 kg 4% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 60 % 3
Suma 7.92 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 70 g 60 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand - nothingam Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja