PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 34.8% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.7% 55 % 985
Palony
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.5% 68 % 400
Palony
Ziarno Castle Cafe 0.1 kg 1.7% 75.5 % 480
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.7% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.15 kg 2.6% 70 % 1034
Palony
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 1.7% 73 % 80
Suma 5.75 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 10 %

Dyskusja