PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 90
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 28
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Repti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
67 C 60 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 3.5 kg 35% 79 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 3.5 kg 35% 78 % 18
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 10% 71 % 600
Ziarno Viking Caramel 30 Malt 1 kg 10% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 4% 70 % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 90 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja