PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 90
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 28
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Repti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
67 C 60 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 3.5 kg 35% 79 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 3.5 kg 35% 78 % 18
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 10% 71 % 600
Ziarno Viking Caramel 30 Malt 1 kg 10% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 4% 70 % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 90 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja