PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.642 kg 62.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.2% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.75 kg 6.2% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.35 kg 2.9% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 2.1% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.35 kg 2.9% 73 % 1001
Suma 12.192 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 110 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja