PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.642 kg 62.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.2% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.75 kg 6.2% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.35 kg 2.9% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 2.1% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.35 kg 2.9% 73 % 1001
Suma 12.192 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 110 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja