PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
52.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 47.8% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 9.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 5.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 9.6% 79 % 22
Ziarno Vienna Malt 1 kg 9.6% 78 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 5.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 2.4% 68 % 1300
Suma 10.45 kg

Chmiele

114 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 12 %
Gotowanie East Kent Goldings 100 g 60 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja