PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 66 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
78.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 2.5 kg 31.6% 70 % ---
Ziarno Pilzneński 2 kg 25.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.6 kg 7.6% 65.2 % 315
Ziarno Carafa I 0.6 kg 7.6% 70 % 664
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.6 kg 7.6% 75 % 1300
Ziarno Abbey Castle 0.4 kg 5.1% 80 % 45
Suma 7.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Galaxy 30 g 10 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) relax 30 g 0 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 22.2 g fermentis

Dyskusja