PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 66 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
78.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 2.5 kg 31.6% 70 % ---
Ziarno Pilzneński 2 kg 25.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.6 kg 7.6% 65.2 % 315
Ziarno Carafa I 0.6 kg 7.6% 70 % 664
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.6 kg 7.6% 75 % 1300
Ziarno Abbey Castle 0.4 kg 5.1% 80 % 45
Suma 7.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Galaxy 30 g 10 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) relax 30 g 0 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 22.2 g fermentis

Dyskusja