PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
52.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 55.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 5.6% 70 % 1000
Ziarno Carafa II 0.5 kg 5.6% 70 % 812
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 5.6% 68 % 300
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 5.6% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 22.2% 85 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 55 g 60 min 12 %
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Syrop klonowy 0.75 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja